No próximo dia 6 de dezembro, a partir das 10 horas, realiza-se, o Seminário “Da Qualificação à Certificação do Pão Alentejano”, no auditório do Instituto Politécnico de Beja, situado na Rua Pedro Soares, em Beja.
Este Seminário organizado pela Associação Terras Dentro, vai fazer o balanço das atividades desenvolvidas desde janeiro de 2016 e apontar novos caminhos e estratégias para o futuro da certificação do Pão Alentejano.
A certificação do Pão Alentejano, pretende valorizar e proteger um produto com forte impacto económico na região, permitindo desta forma, o aumento da competitividade das micro e pequenas empresas do setor e de outras atividades ligadas à fileira do pão.
Certificar o Pão Alentejano é uma iniciativa da Terras Dentro – Associação para o Desenvolvimento Integrado e da Entidade Regional de Turismo do Alentejo tendo resultado de uma candidatura ao SIAC – Sistema de Apoio a Ações Coletivas – Qualificação, no âmbito do Alentejo 2020.
