Fifi Ilhéu, Presidente da Confraria dos Doces Conventuais do Alentejo, esteve na “Hora do Café” de quinta-feira, 6 de março.
Recentemente criada, esta confraria tem como principal objetivo promover os “sabores e saberes” destas iguarias típicas alentejanas, uma tradição que tem resistido aos anos e cuja continuidade é preciso salvaguardar.
Oiça aqui a entrevista na íntegra:
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