Em Reguengos de Monsaraz, a Adega das Flores dá nova vida a uma tradição com séculos de história: o Vinho de Talha. Um projeto familiar que une passado e presente, mantendo viva uma das maiores heranças da cultura alentejana.
Sofia Flores esteve no programa “Manhãs da Ana – Hora do Café” para partilhar a história desta adega, onde as talhas de barro assumem o papel principal na produção dos vinhos.
Com a marca “Almudes”, inspirada numa antiga medida de capacidade de vinhos e azeites, a Adega das Flores presta homenagem às raízes da região. O espaço conta com 20 mil litros de capacidade de vinificação em talha, distribuídos por 20 recipientes tradicionais(Talhas).
Única adega em Reguengos de Monsaraz dedicada exclusivamente aos vinhos de talha, este projeto nasceu pelas mãos de Rui e Sofia Flores, que envolveram também as suas três filhas numa missão comum: proteger uma tradição única e partilhar a essência do Alentejo em cada garrafa.
Oiça aqui a entrevista:
Horário para visitas Mediante marcação- Segunda à sexta (15h às 19h)
Sábados e Domingos (11h às 19h)
Contactos: Telefone: (351) 922 110 920 /Email: geral@adegadasflores.pt
Site: https://adegadasflores.pt/
