Foi inaugurada na passada quarta-feira, 1 de Maio de 2019, a 33ª edição da FIAPE em Estremoz. Uma cerimónia de abertura que contou com a presença de várias entidades governamentais e autarcas da região. 
A Rádio Campanário foi até Santa Eulália, freguesia do concelho de Elvas, conversar com alguns dos habitantes para ficar a conhecer melhor a tradição que tem atravessado várias gerações ao longo dos anos.