A partir desta sexta-feira Alandroal abre as portas do castelo ao Festival Fora da Casca para levar à mesa lagostins, caracoletas e caracóis. Borba volta a receber o «Fim de Semana do Caracol», iniciativa que tem como objetivo dinamizar a restauração local e atrair visitantes ao concelho, através da valorização gastronómica desta iguaria.
O presidente da Câmara do Alandroal, João Maria Grilo, admite que é uma oportunidade para as associações do concelho fazerem os seus pratos, traduzindo já um nicho de mercado com boa procura.
Por Borba, durante três dias, vários espaços de restauração do concelho vão disponibilizar diferentes propostas gastronómicas centradas neste petisco. A edição de 2025 contará também com momentos de animação musical, concursos e atividades paralelas.
