Doceiras e doceiros de vários pontos do país vão apresentar a partir de sexta-feira em Alcáçovas, no concelho de Viana do Alentejo, distrito de Évora, “o melhor da doçaria conventual e palaciana”, divulgou hoje a câmara municipal.
Trata-se da 24.ª edição da Mostra de Doçaria de Alcáçovas, que é inaugurada às 19:00 de sexta-feira e que vai decorrer até à segunda-feira, no Largo da Gamita, na vila alentejana, com entrada livre.
O evento é promovido pelo município de Viana do Alentejo com os apoios da Junta de Freguesia de Alcáçovas, da Caixa de Crédito Agrícola, da Confraria dos Doces Conventuais do Alentejo e da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo.
Num fim de semana recheado de doces, o bolo conde de Alcáçovas, o bolo real, as sardinhas albardadas e os amores de Viana são os destaques de um certame que já se afirmou como “um dos eventos de inverno da região e que atrai, a cada edição, mais visitantes”, realçou o município.
O evento conta este ano com 20 doceiras e doceiros.
No âmbito desta iniciativa vai decorrer, na sexta-feira, a 12.ª edição do Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana, que pretende “sensibilizar para a importância da preservação da doçaria tradicional portuguesa, respeitando a autenticidade de cada doce apresentado”, com a atribuição de prémios aos melhores doces a concurso.
Nesta edição do certame, o programa conta também com sessões de ‘showcooking’, promovidas pela Confraria dos Doces Conventuais do Alentejo, e, para as crianças, o ateliê de culinária “Chocalhos Doces”.
Além dos doces, as ‘estrelas’ do certame, a iniciativa oferece aos visitantes um programa cultural e de animação que inclui, entre outras iniciativas, animação musical, cante alentejano com os grupos de Alcáçovas, e espetáculos com Sandra Lopes, na sexta-feira, Teresinha Landeiro, no sábado, e Soul Gospel Project, no domingo.
Este evento inclui ainda a iniciativa “Altas Horas”, destinada aos jovens, que vai decorrer no Pavilhão da Gamita, junto ao pavilhão da mostra de doçaria.
No sábado, para assinalar o 10.º aniversário da classificação do fabrico de chocalhos como Património Cultural Imaterial da Humanidade, com necessidade de salvaguarda urgente pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), está marcada uma demonstração ao vivo no ‘stand’ dos Chocalhos Pardalinho.
Do programa constam ainda atividades desportivas, promovidas por associações locais, e as crianças dispõem de um espaço onde podem dar azo à sua criatividade e participar em diversas atividades.
