O festival Sabores do Borrego decorre este fim de semana, em Castro Verde, numa organização da câmara municipal para “valorizar e afirmar” a agricultura e a pecuária deste concelho do distrito de Beja.
Este festival “assume-se como uma forte aposta na valorização da economia local, do mundo rural e da identidade do concelho de Castro Verde e da sub-região do Campo Branco”, disse à agência Lusa o vice-presidente do município alentejano, David Marques.
Promovido pela autarquia, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Campo Branco – Agrupamento de Produtores Agropecuários, o certame volta a “evidenciar as apostas e os desafios do setor agropecuário”, acrescentou.
David Marques realçou também que “a tradição da agropecuária extensiva deste território tem no festival uma montra privilegiada, um momento de encontro, de promoção e de reconhecimento de um dos traços fundamentais que definem Castro Verde como Reserva da Biosfera”.
Música, gastronomia e debates são alguns dos destaques no programa da 6.ª edição do festival Sabores do Borrego, que conta cerca de 70 expositores e foi oficialmente inaugurado esta sexta-feira.
Em 2025, cabe a Sousel, no distrito de Portalegre, ser o município convidado do festival.
Em paralelo com o evento, decorre, até domingo, a Semana Gastronómica do Borrego, em vários restaurantes dos concelhos de Castro Verde, Aljustrel, Almodôvar e Ourique, todos no distrito de Beja.
