Na edição da Hora do Café desta terça-feira, tivemos o prazer de receber Óscar Gato, enólogo e uma verdadeira referência no setor dos vinhos. Numa conversa descontraída e inspiradora, Óscar partilhou connosco a sua história de vida e o percurso profissional que o tornou uma figura de destaque no mundo da enologia.
Filho e neto de viticultores, cresceu entre as vinhas, onde desde cedo descobriu a sua paixão pelo vinho — uma ligação que, como ele próprio confessa, o acompanhará para sempre. A sua trajetória é um exemplo de dedicação, tradição e amor por uma arte que é também uma herança familiar.
Uma conversa que nos deixou com o sabor do vinho… e da inspiração e que pode ouvir na íntegra aqui:
