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Rio de Moinhos vai ser a capital do Queijo: tradição, sabor e festa no coração do Alentejo

A freguesia de Rio de Moinhos, no concelho de Borba, prepara-se para receber mais uma edição da já emblemática Feira do Queijo, que decorre entre os dias 3 e 5 de abril. O certame volta a afirmar-se como um dos momentos mais marcantes do calendário local, colocando em destaque um dos produtos mais genuínos da identidade alentejana: o queijo.

Durante três dias, produtores, artesãos e visitantes reúnem-se para celebrar muito mais do que um produto gastronómico. O queijo é símbolo de história, território e trabalho, resultado de gerações que preservaram técnicas artesanais e mantiveram viva uma herança profundamente ligada ao mundo rural.

Em declarações à Rádio Campanário, Helena Caldeira, vereadora da Câmara Municipal de Borba, explicou que a edição de 2026 apresenta uma nova abordagem. Segundo a autarca, esta será uma feira “com uma aposta diferente das edições anteriores, mais irreverente”, embora mantendo o respeito pela tradição que caracteriza o evento.

Helena Caldeira sublinha ainda a relevância destas iniciativas para o território, destacando que eventos desta natureza são fundamentais para o desenvolvimento local. Na sua perspetiva, funcionam como uma verdadeira “alavanca para a economia”, promovendo os produtos da região e dinamizando diferentes setores da atividade económica.

Uma das grandes novidades desta edição é a ligação da Feira do Queijo ao Festival Gastronómico do Borrego e Queijo, iniciativa promovida pela autarquia com o objetivo de reforçar a atratividade do concelho.

A estratégia passa por aproveitar a excelência da gastronomia local para atrair visitantes ao território e incentivar a sua participação no certame em Rio de Moinhos. “Todos sabemos que a nossa gastronomia é de excelência e queremos que ela seja alavanca para trazer mais pessoas ao território”, destacou a vereadora.

A edição de 2026 promete também uma forte componente cultural. O palco principal contará com vários momentos de animação musical ao longo dos três dias:

  • Sexta-feira, 3 de abril – atuação da banda Corda Bamba
  • Sábado, 4 de abril – concerto dos Descendentes, prometendo uma noite de grande energia
  • Domingo, 5 de abril – encerramento com Modas a 4, num espetáculo dedicado à música tradicional e às sonoridades populares

Além dos concertos, o espaço do evento contará com tasquinhas, mostra e venda de queijo e outros produtos regionais, proporcionando contacto direto entre produtores e visitantes. O número de expositores deverá ser semelhante ao registado na edição anterior.

A Associação de Desenvolvimento Montes Claros, no âmbito do PROVERE- Programa de Valorização Económica dos Recursos Endógenos, vai também marcar presença na Feira do Queijo em Rio de Moinhos, com um espaço dedicado à promoção dos produtos da nossa região, incentivando os produtores a participar.

No concelho de Borba, a produção de queijo tem um papel particularmente relevante. Para além do valor cultural, a atividade representa também um importante contributo económico, gerando rendimento, ajudando a fixar população e impulsionando setores complementares como a restauração, o comércio e o turismo.

A Feira do Queijo assume assim o papel de montra privilegiada para os produtores locais, reforçando a notoriedade de um produto que distingue o Alentejo a nível nacional.

Com esta iniciativa, Rio de Moinhos reafirma o queijo como património vivo da região, transformando tradição em oportunidade e sabor em identidade, num evento que promete voltar a reunir comunidade, cultura e gastronomia em torno de um dos maiores símbolos da terra alentejana

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