Terra rica de sabores e tradições, o concelho de Borba festeja a Páscoa com um certame dedicado aos produtos regionais de excelência, em especial o queijo.
“Produto que no nosso concelho tem expressão máxima na freguesia de Rio de Moinhos”, assinala a Câmara de Borba, recordando que no setor laboram cerca de 15 queijarias familiares, que produzem queijo de ovelha e misto, à base de ancestrais métodos de fabrico.
O evento tem a duração de três dias e para além da mostra e venda de produtos regionais proporciona aos visitantes deliciosas experiências.
“A Cidade do Vinho 2025 também estará presente com stand próprio onde decorrerão apresentações e degustações dos vinhos do Território da Serra d’Ossa”, destaca o Município, acrescentando que “as provas e a gastronomia, a música, a animação, mas também as atividades de ar livre.
É em S. Tiago de Rio de Moinhos que começa e termina o Passeio Pedestre “Fantástica Serra d’Ossa” e está instalada a estação de apoio ao Centro de Cyclin da Serra d’Ossa e este ano, disponibilizamos, na FEIRA, bicicletas para os visitantes utilizarem.
Do programa destaca-se os espetáculos com “Micaela” (19 de abril), “Cantadores” (18 de abril) e “Arraial Académico, com Mário Moita e dos Seistetos” (no encerramento da Feira a 20 de abril).
A feira terá dois momentos de Cante, a atuação de três grupos de Cantadores e Cantadeiras na tarde de sexta-feira e no sábado, o típico ritual Borbense, na freguesia de Rio de Moinhos, Fazer as 11, com os grupos “Ferrenhas d’Ossa” e os “Garridos”.
Haverá ainda Folclore, animação de rua, dança jovem, animação com DJs, provas e degustação de produtos regionais, artesanato e muitas outras atrações.
