Já são conhecidos os vencedores da edição de 2026 dos Prémios Guia Boa Cama Boa Mesa, que voltam a destacar o melhor da restauração e hotelaria em Portugal. A cerimónia de entrega decorreu esta terça-feira, no Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixões, em Matosinhos, reunindo profissionais e projetos de referência do setor.
No total, foram premiados 39 restaurantes e 22 unidades de alojamento, distinguidos com Garfos e Chaves nas categorias de Platina, Ouro e Prata. A seleção resulta do trabalho de uma equipa de jornalistas que, ao longo do ano, percorre o país de norte a sul, incluindo as regiões autónomas, avaliando propostas que se destacam pela qualidade, consistência e identidade.
A edição deste ano voltou a evidenciar projetos que aliam inovação e autenticidade, com forte ligação ao território, sublinhando a evolução e diversidade da oferta nacional.
Entre os destaques individuais, Vítor Matos foi eleito Chef do Ano 2026, reforçando o seu estatuto como uma das principais referências da gastronomia contemporânea em Portugal. Além desta distinção, o chef foi também reconhecido com um Garfo de Ouro pelo restaurante Antiqvvm, no Porto.
Já o Prémio Carreira distinguiu Alexandre Marto Pereira, numa homenagem ao seu percurso marcado pela dedicação à hotelaria, quer enquanto empresário e gestor, quer no papel de dirigente associativo.
A iniciativa volta, assim, a afirmar-se como um importante barómetro de qualidade e inovação, valorizando profissionais e projetos que contribuem para elevar o panorama da restauração e hotelaria em Portugal.
Conheça a lista completa de vencedores:
–Chave de platina
Areias do Seixo (Torres Vedras)
Herdade da Malhadinha Nova (Beja)
São Lourenço do Barrocal (Reguengos de Monsaraz)
Six Senses Douro Valley (Lamego)
–Chave de ouro
Quinta da Comporta (Grândola)
Ritz Four Seasons Hotel Lisboa (Lisboa)
Sublime Comporta (Grândola)
The Reserve (Funchal)
The Yeatman (Vila Nova de Gaia)
Torre de Palma Wine Hotel (Monforte)
Vila Vita Parc (Lagoa)
–Chave de prata
Bairro Alto Hotel (Lisboa)
Bela Vista Hotel & Spa (Portimão)
Casa de São Lourenço (Manteigas)
Casas do Côro (Mêda)
Herdade do Sobroso (Vidigueira)
Luz Houses (Ourém)
Monverde – Wine Experience Hotel (Amarante)
Octant Hotels Douro (Castelo de Paiva)
Tivoli Kopke Porto Gaia (Vila Nova de Gaia)
Torel Quinta da Vacaria (Peso da Régua)
VentozeLo Hotel & Quinta (São João da Pesqueira)
–Garfo de platina
Belcanto (Lisboa)
Casa de Chá da Boa Nova (Matosinhos)
Ocean (Lagoa)
The Yeatman (Vila Nova de Gaia)
Vista Restaurante (Portimão)
Garfo de ouro
A Cozinha por António Loureiro (Guimarães)
Antiqvvm (Porto)
Euskalduna Studio (Porto)
Feitoria (Lisboa)
Fifty Seconds (Lisboa)
Fortaleza do Guincho (Cascais)
G Restaurante (Bragança)
Il Gallo d’Oro (Funchal)
Jncquoi Avenida (Lisboa)
Mesa de Lemos (Viseu)
Ó Balcão (Santarém)
Pedro Lemos (Porto)
Vila Joya (Albufeira)
Solar dos Presuntos (Lisboa)
–Garfo de prata
3 Pipos (Tondela)
A Carvalheira (Ponte de Lima)
A Cozinha do Paço (Évora)
A Lúria (Tomar)
Alameda Restaurante (Faro)
Canalha (Lisboa)
Casinha Velha (Leiria)
Cozinha da Terra (Paredes)
Cozinha das Flores (Porto)
Desarma (Funchal)
Garagem 33 (Vila Verde)
Loco (Lisboa)
Maré – José Avillez (Cascais)
Marlene, (Lisboa)
Nunes Real Marisqueira (Lisboa)
O Forno de Jales (Vila Real)
O Gaveto (Matosinhos)
Rei dos Leitões (Mealhada)
Restaurante Noélia (Tavira)
S. Gião (Guimarães)
