O Município de Redondo, em nota enviada à nossa redação, deu conta que vai realizar no primeiro trimestre de 2021, na Vila de Redondo, a iniciativa “ Redondo há Mesa”.
Um conjunto de restaurantes do concelho voltaram a aderir a esta iniciativa e irão desenvolver uma variedade de pratos inigualáveis característicos do Alentejo.
Em qualquer dos restaurantes aderentes pode deliciar-se com sabores verdadeiramente alentejanos como a Sopa de tomate com carne frita, Migas à Alentejana, açorda à Alentejana, cozido de grão, Sopa de cação, Cozido à Portuguesa, Migas Gatas, Feijão com Poejos e Bacalhau, Calducho de Poejo com Bacalhau.
