Alentejo

17 concelhos representam o Alentejo nas 7 Maravilhas Doces de Portugal

Publicado em Regional 18 abril, 2019

A região Alentejo viu 57 candidaturas apuradas na primeira fase de eliminatórias do concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal, de entre um total de 420 doces selecionados em diversas categorias.

São 17 os concelhos das três sub-regiões que seguem no concurso em representação da doçaria alentejana.

Do distrito de Portalegre, foram apurados 21 doces, dos concelhos de Arronches, Elvas, Marvão, Nisa, Portalegre e Sousel:

Arronches

BOLO DE AZEITE - Biscoitos e Bolos Secos

NÓGADO - Doces Festivos

QUEIJINHO D’ARRONCHES - Doces de Inovação

Elvas

AMEIXAS DE ELVAS - Doces de Fruta e Mel

SERICAIA - Doce de Colher e Doce à Fatia

Marvão

PASTEL DE CASTANHA - Doces de Inovação

Nisa

BARQUINHOS - Bolo de Pastelaria

BOLOS DE AMÊNDOA - Bolo de Pastelaria

BROAS DOS SANTOS - Doces Festivos

Portalegre

AMÊNDOAS DO DOURO TOSTADAS E CARAMELIZADAS - Doces de Fruta e Mel

BOLACHAS DE VINHO DO PORTO - Biscoitos e Bolos Secos

BOLEIMA DE PORTALEGRE - Doce de Território

BOLO FINTO DE PORTALEGRE - Biscoitos e Bolos Secos

FARTES DE PORTALEGRE - Doce de Colher e Doce à Fatia

REBUÇADOS DE OVO DE PORTALEGRE - Doce de Território

TOUCINHO DO CÉU DE SANTA CLARA - Doce de Colher e Doce à Fatia

FARTES DE PORTALEGRE - Doce de Território

FOLAR DE PORTALEGRE - Doces Festivos

QUEIJADAS DE PORTALEGRE - Bolo de Pastelaria

QUEIJO DOURADO DE PORTALEGRE - Doce de Território

Sousel

BOLO TORRESMO DE SOUSEL - Doces de Inovação

Do distrito de Beja foram selecionados 15 doces apresentados por 5 concelhos:

Alvito

PASTEIS DE GRÃO - Doces Festivos

SERICAIA - Doce de Colher e Doce à Fatia

TARTE DE CHOCOLATE - Doce de Colher e Doce à Fatia

Beja

PÃO DE RALA - Doce de Colher e Doce à Fatia

PASTEIS DE TOUCINHO DO CONVENTO DA ESPERANÇA - Bolo de Pastelaria

PEDERNEIRAS - Biscoitos e Bolos Secos

PORQUINHO DOCE - Doce de Território

QUEIJADA DE REQUEIJÃO - Bolo de Pastelaria

QUEIJINHOS DE HÓSTIA - Doce de Território

TOSQUIADOS - Doces Festivos

TROUXAS DE OVOS DE BEJA - Doce de Território

Odemira

ALCÔNCORAS DE AMOREIRAS-GARE - Biscoitos e Bolos Secos

Serpa

QUEIJADAS DE SERPA - Doce de Território

Vidigueira

ÁGUA-MEL - Doces de Fruta e Mel

ÁGUA-MEL PICANTE - Doces de Inovação

O distrito de Évora segue no concurso representado por 6 concelhos e 21 doces:

Estremoz

BOLO DE MEL E NOZ À ANTIGA - Doces de Fruta e Mel

GADANHA - Bolo de Pastelaria

GUIZO - Bolo de Pastelaria

PÃO DE RALA - Doce de Colher e Doce à Fatia

Évora

COMPOTA DE ESCORCIONEIRA - Doces de Inovação

DOCE DE ABOBORA - Doces de Fruta e Mel

DOCE DE ESCRECIONEIRA - Doce de Território

DOCE DE TOMATE - Doces de Fruta e Mel

EXPLOSÃO DE ABÓBORA E REQUEIJÃO - Doces de Inovação

Montemor-o-Novo

BOLACHAS DE BOLOTA – MOINHO DA VILA - Doces de Inovação

FILHÓS DE CABRELA - Doces Festivos

Redondo

BOLO FOLHADO - Biscoitos e Bolos Secos

ESCARAPIADA - Biscoitos e Bolos Secos

MERENDEIRAS - Biscoitos e Bolos Secos

Viana do Alentejo

BOLO REAL DE ALCÁÇOVAS - Doce de Território

CONDE DE ALCÁÇOVAS - Doce de Território

FIDALGO - Doce de Colher e Doce à Fatia

FOLAR TRADICIONAL - Doces Festivos

LAMPREIA DE OVOS - Doces Festivos

QUEIJADAS DE REQUEIJÃO - Bolo de Pastelaria

Vila Viçosa

SERICÁ - Doce de Colher e Doce à Fatia

Da segunda fase de votação do Painel de Especialistas vão resultar 140 doces (7 doces por distrito ou região autónoma), que os portugueses vão votar nas eliminatórias distritais. Estes 140 doces são revelados a 7 de maio, através de programa televisivo. Uma novidade desta edição é a existência de um Grande Júri, órgão de deliberação constituído por 7 figuras do espaço mediático, que será responsável pela repescagem de 8 candidatos que se irão juntar aos 20 pré-finalistas apurados pelo público, resultando numa lista de 28 pré-finalistas. Os 28 pré-finalistas são divididos por sorteio pelas duas semifinais, nos dias 24 e 31 de agosto, dois programas em direto na RTP1, transmitidos em horário nobre. Em cada semifinal são apurados os 7 doces, aqueles que tenham mais votos contabilizados. Nesta fase os 7 elementos do Grande Júri assumem grande preponderância, comentando e provando os Doces.

A Gala Finalíssima decorre a 7 de setembro de 2019 e será transmitida pela RTP1. Dos 14 finalistas apurados vão ser eleitos 7 doces pelos portugueses como 7 Maravilhas de Portugal®.

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