De dia 22 a 27 de junho, o município de Alcácer do Sal promove a 1ª edição da “Rota do Arroz”.
Alguns pratos como o arroz de lingueirão, arroz com amêijoas, arroz de lagosta ou arroz doce de caramelo salgado vão poder ser degustados nos vários restaurantes aderentes, do concelho de Alcácer do Sal no âmbito da iniciativa “Rota do Arroz”, conforme foi divulgado pela página oficial do município e na página de facebook do município.
A “Rota do Arroz” tem como principal objetivo atrair visitantes ou locais ao setor da restauração que tanto tem sido afetada pela pandemia. Numa época em que se prevê a retoma da atividade económica e turística, preservar a identidade, os sabores e os saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos, promover o território e estimular a visita à cidade e ao concelho, são o principal foco da 1ª edição da “rota do Arroz”.
Esta iniciativa é promovida pela Câmara Municipal, e conta com a participação de 37 restaurantes, que vão dar a conhecer aos visitantes o que de melhor se cozinha com os produtos endógenos do território alcacerense.
