O Alentejo é hoje responsável por 3/4 de todo o azeite produzido em Portugal. e 80% desse azeite é fruto de Alqueva sendo a maior parte exportado a granel.
De acordo com a informação avançada pelo Agricultura e Mar, a região de Alqueva é a maior produtora de amêndoa em Portugal. Mas só existem fábricas de despela e descasque, sendo o produto exportado a granel.
Segundo a mesma fonte Alqueva é a principal região produtora de melão nacional e é responsável por mais 50% de todo o alho que se cultiva em Portugal.
São 30 parques industriais junto às principais localidades na zona de influência de Alqueva . Há produção em Alqueva, falta agora a transformação desses produtos alimentares, uma oportunidade de negócio para a agroindústria.
Este foi um dos temas em destaque na mesa redonda alusiva ao tema “Oportunidades para a Agroindústria na região de Alqueva”, promovida pela Edia e pelo Nerbe.
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