António Cuco, proprietário da empresa Sharish Gin, em Reguengos de Monsaraz, cria um gin que pode ser utilizado como desinfetante ou bebida alcoólica.
O proprietário explica que após falar com alfândega, decidiu destilar um gin que já estava engarrafado e empacotado para ser vendido na Primavera/Verão deste ano, e torna-lo em álcool desinfetante.
O Bluwer Gin, era um gin com um volume de 40% de álcool e que após a redestilação passa a ter um volume de 75% de teor alcoólico. Desta forma, cria-se um dois em um, pois tanto dá para beber como serve de desinfetante.
Este gin tem um custo final de 13,86€ mais portes de envio. Neste preço final estão incluídos 4€ do preço do produto e embalagem, 7,27€ do IABA (Imposto sobre o Álcool e Bebidas Alcoólicas) e 2,59€ do IVA.
António Cuco explica que “o valor é superior ao do álcool etílico, por culpa dos impostos, mas já destilámos um primeiro lote de teste e já temos os alambiques prontos para um segundo lote de teste”.
Como refere o proprietário, esta ideia surge “porque nestes dias as pessoas perguntaram se tínhamos álcool para vender, obviamente que o nosso álcool é alimentar, diferente daquele que se vende nas farmácias. O que respondemos é que íamos perguntar à alfândega o que podíamos fazer, pois são eles quem nos controla e disseram que podíamos vender álcool alimentar, desde que cobrássemos o imposto”.
O Bluwer Gin 75% já se encontra à venda na loja online da empresa, “é um gin que tem uma vantagem, pois não precisamos de utilizar os 5cl para fazer o gin tónico, bastam 3cl. Uma coisa boa é que quando estes dias passarem pode-se sempre beber o gin”.
