Segundo o relatório divulgado pela Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares (DGEstE), foi na região alentejana que se aplicaram mais multas às cantinas escolares, e todas por falta de pessoal.
Dos 32 refeitórios adjudicados no Alentejo, dos quais 11 foram alvos de 67 reclamações, grande parte por falta e pessoal, qualidade dos produtos ou higiene das instalações.
Contudo, o relatório conclui que a presença das equipas de fiscalização melhorou o serviço prestado e reduziu o número de queixas, onde se destaca a região alentejana com uma redução de 57,1% das reclamações registadas em escolas que anteriormente tinham sido alvo de denúncias.
No que diz respeito às refeições, o relatório aponta que a quantidade e qualidade dos produtos utilizados na confeção das refeições nesta região foram classificadas como “Bom” por mais de metade das apreciações feitas.