O presépio de Altar de Estremoz é notícia, constituído por bonecos de barro, as personagens possuem vestes inspiradas no Alentejo e os animais utilizados neste presépio são característicos do ambiente alentejano.
É através das irmãs Flores que se constroem estes presépios, elas que aprenderam esta arte desde cedo, constroem os famosos bonecos de barro que são património imaterial da humanidade.
Após a atribuição do título de património mundial, os bonecos, têm sido alvo de uma procura maior sendo que já chegaram a países como Estados Unidos e Rússia.
