Para comemorar o Dia da Gastronomia Sustentável, o Município de Montemor-o-Novo realiza, sábado – 19 de junho – um workshop de iniciação à compostagem doméstica.
Mas o que tem isso a ver com gastronomia? Através da compostagem doméstica, poderá reduzir a sua pegada alimentar, evitando enviar para aterro os restos da preparação dos alimentos (frutas e legumes) e alguns resíduos de jardim.
Quer saber como? Tem um quintal ou horta? Venha participar. Vamos dar dicas simples e práticas para iniciar este processo. Ao fazer compostagem irá devolver nutrientes à terra, fechado o ciclo da matéria orgânica na sua própria casa. Mais sustentável? Só reduzindo o desperdício alimentar!.
As inscrições estão abertas até 5ªfeira, dia 17 junho. A inscrição é gratuita mas obrigatória: agenda21local@cm-montemornovo.pt n.º mínimo de participantes 8; n.º máximo de participantes 12.
