Em tempo de vindima, Adega Cooperativa de Redondo mostra moderna tecnologia na colheita das uvas

Em tempo de vindima, Adega Cooperativa de Redondo mostra moderna tecnologia na colheita das uvas Adega Cooperativa de Redondo
Regional 20 Set. 2020

A vindima é a apanha da uva e engloba o período entre a colheita das uvas e o inicio da produção do vinho.

A época das vindimas já arrancou na região do Alentejo e deverá prolongar-se até ao final de setembro. Apesar da ligeira quebra na quantidade durante a colheita, a previsão dos produtores é de um aumento na ordem dos 5% na produção de vinho no Alentejo. Da colheita de 2020 espera-se vinho de boa qualidade.

A própria Comissão Vitivinícola Regional Alentejana-CVRA, num comunicado enviado à data do início das vindimas que já decorrem na região, destaca que a estimativa é que, "ao contrário da tendência nacional", o Alentejo "possa produzir mais 5%" de vinho face ao ano anterior.

Talvez por isso, os produtores de vinho vão-se adaptando às novas tecnologias, modernizando este processo, ainda que se mantenha, em algumas situações, a tradição a que a vindima alentejana já nos habituou.

Um exemplo disto é a Adega Cooperativa de Redondo que, já esta manhã, através da sua página oficial de facebook, mostrou a mais moderna tecnologia para a colheita das uvas, que posteriormente darão origem aos vinhos da colheita de 2020.

A Adega Cooperativa de Redondo (AcR) é um dos casos de maior sucesso do panorama vínico português. Um produtor que é responsável pela venda de mais de 15 milhões de garrafas, nomeadamente de Porta da Ravessa e Anta da Serra, entre outras marcas.

A fundação da Adega Cooperativa de Redondo (AcR) remonta a 1956, onde o futuro é encarado com confiança e com determinação, precisamente os mesmos valores que, em 1956, levaram 14 viticultores a criar a Adega Cooperativa de Redondo.

 

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