Termina hoje, dia 12 de março, a primeira edição do Festival do Peixe do Rio, anteriormente conhecida como Mostra Gastronómica do Peixe do Rio, em Alandroal.
À semelhança de anos anteriores, o evento contou com vários restaurantes aderentes do concelho, que se dedicaram a apresentar diversos pratos confecionados à base de peixe do rio.
A Rádio Campanário esteve presente neste último dia do festival e falou com Maria, proprietária do restaurante ao qual dá o nome, que nos fez o balanço de mais um evento em que o peixe do rio reinou.
Maria começou por nos referir que “tem sido ótimo. Temos tido muita gente. Cada ano que passa temos cada vez mais gente, hoje então foi uma loucura, com ambas as salas cheias”.
“Eu falo por mim, normalmente a minha casa é frequentada sempre por pessoas de longe. Com muita pena não tenho assim tanta gente do Alandroal, mas continuo com muita gente de fora e, muitos que aqui chegam querem sempre provar a caldeta e o peixe do rio frito, porque nestes dias de festival veem mesmo só para isso”, acrescentou.
Quando questionada sobre a Academia do Peixe do Rio, Maria referiu ainda que “não se pode parar no tempo e vai ser certamente uma mais valia para o Alandroal”
A proprietária do restaurante referiu ainda que a existência de um dia fixo dedicado ao peixe do rio “é uma boa ideia, desde que seja ao fim-de-semana, muito por conta da aderência das pessoas e também para que seja mais fácil adquirir o produto, isto no caso do meu restaurante”
