O combate ao desperdício alimentar faz parte da génese do Banco Alimentar Contra a Fome. Os tempos que vivemos incrementaram a urgência neste combate. No próximo dia 20 de Maio, pelas 21h30, esta intituição vai promover uma conversa no auditório do Colégio Salesianos dedicada a este tema.
Presentes estarão:
- Francisco Mello e Castro - coordenador executivo do movimento Unidos contra o Desperdício (UCD)
- Salvador Enes Ferreira - diretor de produção da Queijaria das Romãs
- Ireneia Lino - médica no HESE
- Maria Leonor Ribeiro - responsável Refood Évora
Os oradores irão abordar o tema do Desperdício Alimentar sob quatro perspetivas: Origem, Produção, Saúde e Valorização.
Fonte: NOta de Imprensa
24 Jun. 2022 Regional
24 Jun. 2022 Regional