Inspirado pela produção vínica e boa gastronomia, o Montargil Monte Novo apresenta iniciativas, para os próximos meses, em especial nos feriados de dezembro. Para além das provas de vinhos, jantares e workshops de cocktails, onde não faltará a hora do pão de ló, servido junto à lareira.
Em novembro, o Montargil Monte Novo, localizado em Montargil, no Alto Alentejo, convida a jantares vínicos e de degustação, com ementas elaboradas a partir dos produtos locais e assinadas pelo chefe de cozinha Carlos Marques. Mesa conjugada com os vinhos da região, como os Argilla, produzidos na Herdade da Anta de Cima, na Serra de Montargil. O primeiro Jantar Vínico decorre a 26 de novembro.
Para os amantes de vinho, o Alentejo é o paraíso na terra, pois conta com vastas regiões vitivinícolas, sendo que as localidades de Montargil e Ponte de Sor produzem belos exemplares. O Montargil Monte Novo conta assim, com provas de vinhos das Herdades da Barroqueira e da Anta de Clima, com o acompanhamento de uma degustação de enchidos regionais.
Durante este período é possível ainda realizar um dos workshops de cocktails de autor com o acompanhamento do chefe Carlos Marques e de Andreia Faria, para impressionar a família o ano todo, mas especialmente na época natalícia que se aproxima.
Com a Hora do Chá de Ló, os participantes sentam-se à mesa no restaurante da Casa Redonda, junto à lareira, de forma a saborearem uma fatia de pão de ló com uma infusão.
In: Sapo LifeStyle
