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Quarta-feira, Abril 24, 2024

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Politécnico de Portalegre assina contrato para investigar dieta mediterrânea

O Primeiro-Ministro, António Costa, marcou presença, no dia 25 de janeiro, em Idanha-a-Nova, onde foram contratualizados projetos a desenvolver no âmbito da iniciativa emblemática “Alimentação Sustentável”, da Agenda de Inovação para a Agricultura 2030 “Terra Futura”, entre os quais o “DM4you”.

Politécnico de Portalegre é lider de um novo projeto: “DM4you – Potencial da Dieta Mediterrânica tem como objetivo o reforço do aumento da qualidade de vida onde se pretende ter: + saúde + sustentabilidade”, financiado no âmbito do Plano de Recuperação e Resiliência (PRR).

O projeto foi um dos únicos seis a receber financiamento, na linha da “Alimentação Sustentável”, e é o único cuja entidade coordenadora está sedeada a sul do Tejo.

Juntando instituições de ensino superior, associações e empresas do setor, o projeto “DM4you” conta com o apoio financeiro de cerca de 546 mil euros.

Tem como finalidades, educar para uma alimentação saudável e sustentável, combater o desperdício alimentar, fomentar o consumo dos produtos nacionais, regionais e locais e garantir a sua autenticidade, em equilíbrio com os princípios da Dieta Mediterrânica, bem como também promover os produtos endógenos, os produtos de qualidade certificada e a Dieta Mediterrânica.

Para conseguir alcançar estes fins, o Politécnico de Portalegre reuniu um conjunto de parceiros, como: Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha; Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.; Vasco, Nuno & Cláudio Vieira, Lda.; Ingrediente d’ Arromba Lda.; ADER-AL, Associação para o Desenvolvimento em Espaço Rural do Norte Alentejo (…)

 

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