De acordo com os dados recentemente divulgados pelo Instituto Nacional de Estatísticas (INE), prevê-se que a produção dos cereais de inverno deve estar novamente abaixo das 200 mil toneladas.
Segundo o INE a colheita das áreas de cereais praganosos ainda não terminou em todas as regiões, porém, prevêem-se quebras nas produções.
Apesar das condições meteorológicas na fase do enchimento do grão (temperaturas elevadas e precipitação pontual) terem sido favoráveis para o desenvolvimento vegetativo dos cereais de inverno, constatou-se grande variabilidade nas produções obtidas.
O INE refere que “as produtividades foram irregulares, em especial no Baixo Alentejo, o que, conjugado com a diminuição da área instalada (exceto centeio), contribuiu para um decréscimo na produção cerealífera”.
Desta forma, prevêem-se diminuições de produção no trigo mole e aveia (-10%) e no trigo duro e triticale (-5%).
Já a cevada deverá manter a produção da campanha anterior. E o centeio, contraria as previsões negativas, sendo que se prevê um aumento da produção para as 18 mil toneladas.
