O Convento de Nossa Senhora do Espinheiro Hotel & Spa, em Évora, foi considerado o melhor resort da Península Ibérica e o 14º melhor da Europa, pelos leitores da revista americana de viagens e turismo ‘Travel + Leisure’.
O resort de cinco estrelas, situa-se nos arredores do bairro dos Canaviais, a cerca de dois quilómetros da cidade de Évora, foi inaugurado em 2005 e já tinha sido galardoado com um óscar do turismo nos ‘World Travel Awards’ de 2016.
Instalado num antigo mosteiro da Ordem de São Jerónimo é datado do século XV, desocupado no século XIX, com a extinção das ordens religiosas masculinas e em decadência nas mãos do Estado Português, veio a ser restaurado, quase na sua totalidade.
Rodeado por 80 mil metros quadrados de jardins, o hotel mantém a mesma traça arquitetónica, tem 90 salas atmosféricas, com piscina interna e ao ar livre, e uma barra de vinhos localizada em uma antiga cisterna.
A revista americana, já tinha ecolhido Portugal como “Destino do Ano em 2016”, neste novo artigo intitulado de “Os melhores resorts de Portugal e Espanha”, começa por afirmar que “Portugal tem sido um caso sério no turismo”.
Seguindo-se uma referência a Évora, cidade Património Mundial da UNESCO e uma das principais atracões da região do Alentejo, “que goza de uma popularidade crescente por causa das suas paisagens abertas e amplas, uma cultura vinícola e gastronómica robusta e uma história rica”.
Um dos leitores que votou neste hotel para melhor da Península Ibérica, descreveu-o como “uma das mais belas experiências” da sua vida. Outro referiu “o excelente serviço, um conforto de sonho, a história extraordinária” e o restaurante, pode ler-se na publicação.
Divulgado na página do Convento do Espinheiro Hotel & Spa na rede social Facebook, os proprietários escrevem “é com grande orgulho que partilhamos consigo uma enorme distinção feita pela conceituada revista ‘Travel & Leisure’ que nos coloca em número um da lista de melhores Resorts e Hotéis na Península ibérica”.
