Estremoz

SEL duplicou vendas do presunto VARANEGRA depois de ser distinguido com ouro em Frankfurt

SEL duplicou vendas do presunto VARANEGRA depois de ser distinguido com ouro em Frankfurt SEL
Publicado em Regional 18 julho, 2019

O Presunto VARANEGRA que já conta com 8 medalhas de ouro desde a sua produção em 2016, 3 delas internacionais, duplicou as suas vendas depois de se mostrar no concurso internacional em Frankfurt, na Alemanha.

Segundo a produtora SEL – Salsicharia Estremocense na produção de um presunto de qualidade “não há grandes segredos”, mas sublinha que “o Porco Alentejano Criado a Campo no Alentejo tem as condições perfeitas e únicas no mundo para a sua produção”.

Portugal importou 9.325 toneladas de presunto vindo de Espanha em 2018, registando assim um crescimento de 22,2% face ao ano anterior, de acordo com os dados da Associação Nacional de Indústrias de Carne da Espanha (Anice).

Dados esses que levam a SEL a objetivar ajudar Portugal “a reduzir a sua dependência de Espanha, relativamente ao presunto (Jamón Espanhol), reduzindo as importações, melhorando assim a economia Nacional e local”. 

A empresa estremocense ambiciona ser uma referência nacional e internacional no Presunto de Porco Alentejano (Porco Ibérico 100%),m e garante que está empenhada em produzir o melhor presunto de Porco Alentejano.

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