O Painel de Especialistas votou e foram selecionados os 420 doces que avançam na eleição das 7 Maravilhas Doces de Portugal®. Esta lista será posteriormente reduzida a 7 por distrito ou região, sendo que nesta fase, o distrito de Évora viu apuradas 21 candidaturas, de 6 concelhos.
Conheça os doces do distrito de Évora que foram apurados na primeira eliminatória do concurso, inseridos em diversas categorias:
Estremoz
BOLO DE MEL E NOZ À ANTIGA – Doces de Fruta e Mel
GADANHA – Bolo de Pastelaria
GUIZO – Bolo de Pastelaria
PÃO DE RALA – Doce de Colher e Doce à Fatia
Évora
COMPOTA DE ESCORCIONEIRA – Doces de Inovação
DOCE DE ABOBORA – Doces de Fruta e Mel
DOCE DE ESCRECIONEIRA – Doce de Território
DOCE DE TOMATE – Doces de Fruta e Mel
EXPLOSÃO DE ABÓBORA E REQUEIJÃO – Doces de Inovação
Montemor-o-Novo
BOLACHAS DE BOLOTA – MOINHO DA VILA – Doces de Inovação
FILHÓS DE CABRELA – Doces Festivos
Redondo
BOLO FOLHADO – Biscoitos e Bolos Secos
ESCARAPIADA – Biscoitos e Bolos Secos
MERENDEIRAS – Biscoitos e Bolos Secos
Viana do Alentejo
BOLO REAL DE ALCÁÇOVAS – Doce de Território
CONDE DE ALCÁÇOVAS – Doce de Território
FIDALGO – Doce de Colher e Doce à Fatia
FOLAR TRADICIONAL – Doces Festivos
LAMPREIA DE OVOS – Doces Festivos
QUEIJADAS DE REQUEIJÃO – Bolo de Pastelaria
Vila Viçosa
SERICÁ – Doce de Colher e Doce à Fatia
Da segunda fase de votação do Painel de Especialistas vão resultar 140 doces (7 doces por distrito ou região autónoma), que os portugueses vão votar nas eliminatórias distritais. Estes 140 doces são revelados a 7 de maio, através de programa televisivo. Uma novidade desta edição é a existência de um Grande Júri, órgão de deliberação constituído por 7 figuras do espaço mediático, que será responsável pela repescagem de 8 candidatos que se irão juntar aos 20 pré-finalistas apurados pelo público, resultando numa lista de 28 pré-finalistas. Os 28 pré-finalistas são divididos por sorteio pelas duas semifinais, nos dias 24 e 31 de agosto, dois programas em direto na RTP1, transmitidos em horário nobre. Em cada semifinal são apurados os 7 doces, aqueles que tenham mais votos contabilizados. Nesta fase os 7 elementos do Grande Júri assumem grande preponderância, comentando e provando os Doces.
A Gala Finalíssima decorre a 7 de setembro de 2019 e será transmitida pela RTP1. Dos 14 finalistas apurados vão ser eleitos 7 doces pelos portugueses como 7 Maravilhas de Portugal®.
