O Festival do Peixe do Rio do Alandroal, edição de 2025, vai decorrer de 7 a 16 de março, este ano com particular incidência das atividades no Castelo da Vila Alentejana.
O certame, que já faz parte da identidade local , assume-se nos dias de hoje, como uma das principais montras do concelho e como um certame essencial para promover e divulgar a restauração assim como impulsionar a economia local.
A poucos dias de se iniciar mais uma edição deste Festival, os restaurantes aderentes vão-se preparando para os dias que aí vêm pois sabem que pela frente têm dias de muito trabalho.
João Careira, Proprietário do Restaurante Zé do Alto, em entrevista à Rádio Campanário garante “novos pratos para este ano”. O dono deste restaurante sublinha a importância deste certame para os restaurantes da terra e está convicto de que “o festival, este ano, terá ainda mais pessoas, evidenciando o crescimento do certame.
Com a casa mais que feita, quase sempre lotado, João Careira conta-nos que “vem muita gente de fora , de todo o País, ao Alandroal, especificamente para comer Peixe do Rio” o que mostra bem o quanto é apreciado, com particular destaque para a caldeta e para o peixe do rio frito.
Questionado pela Rádio Campanário quantas refeições serve em média no decorrer do Festival, o dono do Restaurante diz que servem em média “três mil refeições”.
O Festival do Peixe do Rio em Alandroal arranca dia 7 com a inauguração agendada para sábado, dia 8, pelas 10 horas.
Antes, dia 5, a sua apresentação será feita no Restaurante Raya, na Praia Azenhas d’el Rey.
A edição deste ano, à semelhança das anteriores, irá projetar o melhor do concelho nas áreas da gastronomia, sendo o mote para todos os outros setores da atividade económica.
