Um Bolo rei “gigante”, com mais de 40 metros, vai ser hoje o verdadeiro “Rei” da festa em Beja.
Com uma dimensão “gigante”, a confeção desta iguaria obriga à utilização de grande quantidade de ingredientes.
São 160 ovos, 52kg de farinha, 12 kg de açúcar, 12kg de manteiga, 38kg de fruta em calda, 6 garrafas de vinho do Porto, 7 l de leite, 8 kg de levedura, 160 ovos e 6 kg de frutos secos.
O bolo terá mais de 40 metros e será confecionado pela centenária Pastelaria Luiz da Rocha.
A iniciativa, insere-se no âmbito da programação “”É Natal em Beja” e vai animar esta sexta-feira, as Portas de Mértola, a partir das 15 horas.
O evento é aberto à população e conta com a animação musical de Rui Chora.
A iniciativa repete-se por mais um ano depois do sucesso verificado nas edições anteriores.
O centro histórico da cidade de Beja será ainda animado com o Cante aos Reis, amanhã, sábado, pelos Cantadores de Nossa Senhora das Neves, música com “Os Caprichosos” e o Sorteio “É Natal em Beja”, na Casa do Pai Natal.
Foto: Município de Beja
