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Quinta-feira, Maio 30, 2024

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Afinal “Nem tudo é farinha do mesmo saco…” Beja acolhe workshop sobre a marca “Cereais do Alentejo”

O CEBAL, em conjunto com a ANPOC – Associação Nacional de Produtores de Cereais e o Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) está a promover o workshop “Tudo Farinha do mesmo saco”, no próximo dia 24 de maio, pelas 10h, no Auditõrio da escola Superior Agrária- IP Beja.

Neste workshop, de acordo com a informação do CEBAL, será apresentado o processo de criação e desenvolvimento da marca “Cereais do Alentejo” e  serão abordados os diferentes tipos de cereais e os seus usos, num contexto do controlo de qualidade; e por fim teremos uma sessão de prática de avaliação da qualidade dos cereais e farinhas, em contexto laboratorial.

As inscrições são gratuítas, mas obrigatórias, através do link https://bit.ly/3VuDGQh .

Esta ação é realizada no âmbito do “Programa de Potenciação de Transferência de Tecnologia para o Sector Agroalimentar – Reforço de Capital Humano Altamente Qualificado de Interface”, desenvolvido pelo CEBAL e cofinanciado pelo Alentejo2020.

Fonte: Cebal

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