O Município de Alandroal irá em 2015 apostar na promoção da gastronomia regional, dando especial destaque aos produtos endógenos do concelho.
Segundo a informação divulgada pelo município, em cada mês do ano irá ser dado destaque a um produto gastronómico, sendo esta uma iniciativa que contará com a colaboração dos restaurantes do concelho.
Em Janeiro foi escolhido o porco do montado, cujos pratos estarãodisponíveis nos vários restaurantes locais aderentes durante todo o mês,encerrando no dia 31 com a tradicional matança do porco na Aldeia da Venda,na Freguesia de Santiago Maior, que será aberta à população.
O mês de Fevereiro será dedicado às migas e o peixe do rio, os espargos eos cogumelos no mês de Março, para encerramento do primeiro trimestre doano.
