O Restaurante do Esporão, em Reguengos de Monsaraz , integra a rota do Food Love Fest, o festival Gastronómico que vai unir o Alentejo e o Ribatejo.
Numa organização conjunta entre a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e a agência Amuse Bouchem, este novo festival gastronómico, tem como principal objetivo dar a conhecer o que de melhor as duas regiões têm para oferecer.
17 restaurantes , entre eles o Esporão, prometem surpreender contando para isso com o talente de diversos chefes de cozinha.
O restaurante da Herdade do Esporão recebe o festival no dia 13 de março, para um almoço a 6 mãos.
O chef Carlos Teixeira recebe o chef António Galapito e o chef Francesco Angelo.
Nesta experiência gastronómica, os chefs têm de utilizar apenas os produtos locais e sazonais, para criarem pratos com referências, memórias, inspiração na região, e comporem, em conjunto, um menu exclusivo, criativo e fora da caixa, que celebra o amor, a cultura, os produtos e a gastronomia alentejana, numa perspectiva inovadora e inventiva.
O festival vai passar por passar por Santarém, Sines, Évora, Montemor, Estremoz, Beja, Reguengos de Monsaraz, Alter do Chão, Porto Covo, Montemor-o-Novo, Monforte e Melides.
