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Quinta-feira, Fevereiro 22, 2024

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ASAE encerra três estabelecimentos de restauração em Beja

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) desenvolveu recentemente uma ação de fiscalização no concelho de Beja, com maior incidência em estabelecimentos de restauração e bebidas.

De acordo com a informação disponibilizada pela ASAE, no âmbito desta ação, foram instaurados 3 processos de contraordenação.

Destes processos resultou a suspensão total de atividade nestes três estabelecimentos de restauração e bebidas.

Em causa esteve a violação dos deveres da entidade exploradora, inexistência de processo baseado nos princípios de HACCP e falta do aviso de restrição de venda de bebidas alcoólicas.

A operação contou com a colaboração da PSP.

Recorde-se que a ASAE é responsável pela avaliação e comunicação dos riscos na cadeia alimentar, bem como pela disciplina do exercício das atividades económicas nos setores alimentar e não alimentar, mediante a fiscalização e prevenção do cumprimento da legislação reguladora das mesmas.

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