A ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou recentemente uma operação de fiscalização no concelho de Alter do Chão.
De acordo com a informação avançada na página oficial da ASAE, foi instaurado um processo de contraordenação em operador económico com atividade de salsicharia.
Segundo a mesma fonte, o estabelecimento foi alvo desta contraordenação por não cumprir requisitos de higiene.
A ASAE continuará a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional, em prol de uma sã e leal concorrência entre operadores económicos, na salvaguarda da segurança alimentar e saúde pública dos consumidores.
