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Quinta-feira, Fevereiro 29, 2024

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Caça é “rainha” na 27ª Mostra gastronómica em Mora!

A caça volta a estar em destaque em Mora, com a realização de mais uma edição da Mostra Gastronómica.

A Autarquia avança que na edição deste ano vão participar 10 restaurantes, nomeadamente : em Brotas, o Poço do Cabeção, A Palmeira,  Os Arcos e o Solar da Vila, , em Mora  Afonso, Helder Ganhão, o Alentejano,  Sabores de Mora e o Espanhol e, por último, em Pavia, o Forno.

A Mostra Gastronómica da Caça inicia-se no dia 26 de novembro e prolonga-se até 11 de dezembro.

Este é um evento que dura há 27 edições, pelo que já faz parte da tradição gastronómica do Concelho.

A Mostra Gastronómica de Caça do Concelho de Mora é um contributo para o desenvolvimento turístico e económico local, através da tão importante valorização da gastronomia típica de excelência. O aproveitamento das espécies cinegéticas existentes é a base para a realização do evento, sendo que os pratos de caça que fazem parte das diversas ementas são em tudo variados.

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