O Chef de Cozinha José Avvilez apaixonou-se pelo Alentejo e em particular pelo Alqueva.
Lançou mãosà obra e criou o seu mais recente projeto, instalado no Alentejo e que abre portas em fevereiro.
A Casa Nossa é o nome do projeto que desenvolve e já é reconhecido pela quantidade de estrelas Michelin no País. O amor por Alqueva foi à primeira vista. Com uma vista incrível para a Barragem do Alqueva, Avillez decidiu recuperar totalmente a propriedade e transformá-la num alojamento.
Não se trata de um hotel mas sim de uma propriedade cuja possibilidasde de alugar terá que ser por inteiro.
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