As flores comestíveis são o ingrediente principal da Mostra Gastronómica “Em Abril Flores Mil” que vai decorrer em Grândola, a partir de dia 22 de abril até dia 1 de maio, , nos restaurantes do concelho.
O evento, inserido nas comemorações do 25 de Abril, é promovido pelo município e junta 18 restaurantes, com propostas que, além de “apelativas”, desafiam o paladar com pratos que “incluem bocas-de-lobo, capuchinhas, begónias, margaridas e amores–perfeitos”.
Segundo a Agência Lusa, a mostra “explora a coincidência do símbolo da revolução do 25 de Abril ser uma flor – o cravo vermelho, das celebrações anuais ocorrerem em plena primavera e das tendências da nova cozinha, que recorrem cada vez mais à inclusão de produtos novos, incluindo as flores comestíveis, nas mais variadas criações de pratos culinários”, assinalou o município em comunicado.
Foto: Mundo Português
Fonte: Agência Lusa
