A Freguesia da Orada, no concelho de Borba, recebe este fim de semana mais uma edição do evento “Ervas & Companhia.”
Evento anual, de âmbito regional, que procura promover e aliar o saber popular da freguesia e região com o conhecimento científico das Plantas Aromáticas, Medicinais e Alimentares.
A gastronomia local recorre às ervas e plantas que crescem espontaneamente pelos campos para diversificar os pratos confecionados e melhor apaladar gostos e sabores.
Partindo desta ancestral premissa, o Município de Borba, em parceria com a Casa da Cultura da Orada e a Junta de Freguesia local organiza o evento, que durante dois dias, dinamiza um Mercado Tradicional de Ervas, Produtos Regionais, Artesanato e Gastronomia, no Largo da Igreja, acompanhado de atividades relacionadas com a temática, como sejam: Passeios Pedestres à Descoberta das Ervas, Ementas típicas, Palestras e Exposições, Concurso e Prova de Sopas Tradicionais confecionadas pelas gentes da aldeia e muita animação com Cantadores de Saias, Folclore, Música Tradicional e Popular, Torneios de Malha e Xito, entre outros.
Para a edição deste ano está a ser peparado, nesta Freguesia, um Mural, realizado pelo artista GUZT, que neste momento já ganha forma na Orada!
Dedicado às Ervas e à Orada , de acordo com a informação avançada pelo Município de Borba, o Mural será inaugurado amanhã, sexta-feira, durante a abertura da edição 2023 do “Ervas & Companhia”
Foto: Município de Borba
