Criada há mais de 20 anos, a Rota do Fresco é uma das rotas de turismo mais antigas do país, sendo a primeira de Touring Cultural. A Rota passa por diversos municípios alentejanos, incluindo Vila Viçosa
A rota foi criada, em 1998, com o objetivo de dar a conhecer o tesouro escondido do Alentejo — a Pintura Mural a Fresco— que se guarda, por razões muito concretas e diretamente relacionadas com o desenvolvimento deste território — na maior parte das igrejas, capelas e ermidas da região.
A Rota do Fresco passa por 15 municípios do Alentejo, sendo eles: Alvito, Cuba, Vidigueira, Viana do Alentejo, Portel, Évora, Montemor-o-Novo, Borba, Vila Viçosa, Alandroal, Serpa, Moura, Castro Verde, Aljustrel e Beja.
