A Casa Relvas acaba de apresentar uma nova colheita de uma das referências topo de gama do seu portefólio: o Herdade de São Miguel Pé de Mãe 2020.
Trat-se de um vinho especial que homenageia as castas mais tradicionais e nobres do Alentejo.
“Pé de Mãe” é o nome dado às videiras selecionadas para reprodução vegetativa, e de acordo com o produtor, este vinho é uma homenagem às castas tradicionais alentejanas, que têm vindo a perder alguma importância na região e que estão atualmente cada vez mais esquecidas.
Para a produção deste vinho, composto maioritariamente por Trincadeira (90%), foram selecionadas uvas das plantas que apresentavam melhor expressão vegetativa , provenientes de uma vinha plantada em 2001, na Herdade de São Miguel, no Redondo, em solos de xisto, rodeados de uma floresta de sobreiros.
Fonte: anoticia.pt
