O Café/Restaurante “Esperança” em Alcáçovas foi recentemente premiado pela sua qualidade.
Das mãos da Ministra da Coesão Territorial, Ana Abrunhosa, e do Presidente da Direção da AHRESP, Carlos Moura, foi entregue aos seus proprietários o diploma que lhes confere o estatuto de Seleção Gastronomia e Vinhos.
A entrega da distinção ocorreu na passada sexta-feira, em Estremoz, por ocasião da realização da Jornada regional da AHRESP que este ano decorreu no Alentejo.
Os proprietários, na página oficial do restaurante já reagiram a esta distinção “Foi com enorme orgulho e gratidão que recebi esta distinção para o nosso restaurante das mãos da sra. Ministra da Coesão e do sr. Presidente da Ahresp .É a certeza de que estes 5 anos de dedicação e amor ao que fazemos vale mesmo a pena. Quero também agradecer a todos os nossos clientes e amigos que nos ajudam a melhorar todos os dias.”
O Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos surge da vontade em afirmar o Património Gastronómico Português como Produto Turístico, convertendo-o num elemento diferenciador da oferta turística, transformando-o num verdadeiro produto estratégico e competitivo.
Dada a grande relevância que o setor da restauração assume e tendo em consideração o desejo de incrementar a procura turística nas várias regiões, é da maior importância requalificar a oferta existente, a partir de um referencial de qualidade para o setor. A implementação do Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos constitui um instrumento determinante na orientação e defesa das expetativas dos consumidores, nomeadamente de todos os turistas e excursionistas que nos visitam, mas também suporta a promoção dos próprios estabelecimentos, ao representar um indicador público, independente, de que os referidos estabelecimentos reúnem condições especiais que os distinguem no conjunto do setor.
A integração dos melhores estabelecimentos de restauração das várias regiões neste Programa será um forte incentivo aos restantes estabelecimentos para que estes promovam uma oferta baseada na melhoria contínua dos seus serviços.
Foto: Café/Restaurante Esperança
