27 Jun. 2022
Augusta Serrano
Ecos da Planura
09:00-11:00

Castro Verde

Castro Verde inicia Semana Gastronómica do Borrego

Regional 23 Abr. 2021

A Câmara Municipal de Castro Verde promove a partir desta hoje, 23 de abril, a Semana Gastronómica do Borrego, com prolongação até ao dia 2 de Maio.

Esta iniciativa da autarquia conta com a participação de 12 restaurantes do concelho, e é dinamizada em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e as Carnes do Campo Branco – Agrupamento de Produtores Pecuários, S.A..

Borrego na púcara, costeletas de borrego grelhadas, borreguinhos de azeite, ensopado de borrego, caldeirada, borrego assado no forno ou borrego à pastora são algumas das propostas que vão constar nas ementas dos restaurantes aderentes, segundo o Município. 

O evento vai promover “um dos produtos mais emblemáticos da região, marca de qualidade e de grande importância para a economia local”, refere a autarquia. 

 

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