Decorre este fim-de-semana (9 a 11 de novembro), em Montemor-o-Novo, a 15ª edição do Festival de Sopas. A cerimónia de inauguração teve lugar dia 9 de novembro, e a RC marcou presença.
Em declarações a esta estação emissora, Hortênsia Menino, presidente da Câmara Municipal, afirma tratar-se de “uma iniciativa que tem vindo a consolidar-se ao longo dos anos”.
Festival de Sopas apresenta “a diversidade entre aquilo que são as sopas mais tradicionais e algumas com um toque inovador”
Esperando que seja uma edição de “enorme sucesso e de grande participação”, a autarca afirma que o certame “tem vindo a crescer”, apresentando uma oferta mais variada.
A grande aceitação por parte do público, não apenas do concelho, levou a que o município investisse este ano num aumento do espaço de animação, assim como do número de mesas.
Com destaque para a sopa, e a inerente “valorização de uma alimentação saudável, da utilização de produtos locais”, a autarca salienta ainda desta edição o stand dos vinhos de Montemor-o-Novo, em cuja promoção o município se tem empenhado.
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