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Veja em VÍDEO: Chef Vintém mostra nova técnica de confeccionar Peixe do Rio!

Foi na manhã desta segunda-feira, 27 de fevereiro, apresentado o Festival de Peixe do Rio, que irá decorrer no Alandroal de 03 a 12 de Março.

Neste período o Peixe do Rio pode ser degustado nos restaurantes aderentes à iniciativa.

Uma marca gastronómica do concelho de Alandroal, o Peixe do Rio pode ser confeccionado de diferentes maneiras e nesta apresentação, o Chef. Júlio Vintém, que há muito participa neste evento gastronómico, ensinou uma nova técnica para confeccionar esta iguaria.

Veja o vídeo: 

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