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Terça-feira, Junho 18, 2024

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Vinho Alentejano Torre de Palma Blend Branco vence prémio Arabel Gran Oro!

O vinho Torre de Palma Blend Branco ganhou o prémio Arabel Gran Oro no XVII Encontro de Vinhos Extremadura – Alentejo.
O encontro decorreu recentemente na Extremadura e atribuiu mais um reconhecimento ao Alentejo através deste prémio.

Para o Torre Palma Wine Hotel este é mais um reconhecimento ao trabalho feito pela equipa de equipa de enologia que continua a dar frutos, deixando ainda na sua página oficial, um agradecimento  à Câmara de Comércio e Indústria Luso Espanhola.

Vindima manual de castas portuguesas em sistema de Produção Sustentável: Arinto, Antão Vaz e Alvarinho. Fermentação em barricas de carvalho francês e depósitos de cimento, e estágio de 6 meses em barrica sur lies. Aroma a lima, excelente acidez e equilíbrio que reflete o microclima do Alto Alentejo e os grandes vinhos desta região. Harmoniza com galinha do campo tostada, robalo de mar au beurre noisette ou risotto de pleurotos.

Com os seus primórdios a remontarem ao ano de 1338, o Torre de Palma Wine Hotel nasce em 2014 inspirado no modo de vida da distinta família Basilii (antigos habitantes das vizinhas ruínas romanas de Torre de Palma) e nas tradições alentejanas, para ser a sua casa no Alentejo.

Fonte. Torre de Palma Wine Hotel – Design Hotels

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