A aldeia de Santo Amaro, no concelho de Sousel recebe, entre os dias 10 e 12 de maio, a maior das suas festividades anuais.
A Bênção do Gado é uma tradição secular, bem representativa da cultura alentejana, que todos os anos reúne na aldeia centenas de pessoas e que decorrerá na manhã de sábado, 11 de maio.
À parte religiosa junta-se a promoção das atividades económicas, dos produtos endógenos, do artesanato e do campo, decorrendo em paralelo a 7ª Feira do Bolo Branco.
A animação musical que marcará os 3 dias conta com vários momentos como a Noite de Fados, Encontro de Cantares, Encontro de Orquestras, Festival de Ranchos e atuação de José Lito Maia.