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Terça-feira, Outubro 8, 2024

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Alandroal: Vinhos locais em destaque no Dia Internacional do Enoturismo

Assinalar o Dia Internacional do Enoturismo, e contribuir para a promoção dos vinhos locais, um dos produtos de excelência do concelho de Alandroal. Estes foram os principais objetivos da Prova de Vinhos que a Câmara Municipal de Alandroal promoveu no passado dia 11 de Novembro, no Fórum Cultural e Transfronteiriço de Alandroal.

Promovida em colaboração com a Associação Nacional de Municípios Portugueses do Vinho, a iniciativa juntou mais de 100 pessoas, que não perderam a oportunidade de provar os magníficos vinhos da PLA – Companhia de Vinhos de Alandroal, bem como alguns das iguarias típicas do concelho, como os enchidos e os queijos. 

Sérgio Oliveira, membro da Associação Nacional de Municípios Portugueses do Vinho e enólogo de formação, fez a prova dos vinhos da Companhia de Vinhos de Alandroal e explicou a todos os presentes algumas das técnicas para levar saborear um bom vinho. 

A tarde reservou ainda uma surpresa, com a apresentação pública do novo doce típico do concelho de Alandroal, os pastéis de chícharos, uma leguminosa de gosto macio e refiando. Desenvolvidos pela pastelaria Landroal, os pastéis de chícharos receberam os melhores elogios da parte dos presentes.

Para o final da iniciativa ficou guardado um momento cheio de boa disposição, onde os poetas populares declamaram rimas ao despique, num cenário que recreou uma antiga tasca típica.

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