Arrancou hoje a iniciativa “SerpApetece”, que decorrerá até ao próximo dia 31 de julho. Esta edição especial é dedicada ao tema “Aljaramolho, Lavadas, Gaspacho, Tomatada”, pratos típicos da gastronomia alentejana. O pão é o denominador comum nestas iguarias, sendo a base da alimentação tradicional da região. Acompanhando-o, encontramos o tomate, produto sazonal amplamente cultivado no território, e outros legumes da época, igualmente provenientes de produção local.
A autarquia é a entidade promotora deste evento e destaca que os pratos típicos poderão ser apreciados nos restaurantes aderentes ao concelho.
