A ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou recentemente uma operação de fiscalização no concelho de Cuba.
De acordo com a informação avançada na página oficial da ASAE, no âmbito de uma açõa de fiscalização, foi instaurado 1 processo de contraordenação por existência de processo baseado nos princípios HACCP que não cumpre os requisitos e falta de informação relativa aos sistemas e procedimentos de rastreabilidade.
A ASAE continuará a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional, em prol de uma sã e leal concorrência entre operadores económicos, na salvaguarda da segurança alimentar e saúde pública dos consumidores.
